“Onde o rico cada vez
Fica mais rico
E o pobre cada vez
Fica mais pobre
E o motivo todo mundo
J\u00e1 conhece
\u00c9 que o de cima sobe
E o de baixo desce”<\/p>as meninas, xibom bombom<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\nLembrou? Conseguiu entender a analogia? Precisa ser rico na temporada regular para chegar as finais, pombas! Ok, entendo, foi p\u00e9ssima essa. Enfim, vamos falar de gastronomia e n\u00e3o de pol\u00edtica (pol\u00edtica? mas isso \u00e9 uma m\u00fasica!).<\/p>\n\n\n\n
Bem, recebemos algumas reclama\u00e7\u00f5es que as receitas est\u00e3o ficando caras. Ent\u00e3o resolvi dar uma pesquisada melhor pra que elas entrem no bolso de todo mundo.<\/p>\n\n\n\n
receita connecticut sun<\/h4>\n\n\n\n
Ao contr\u00e1rio do outro time, Connecticut \u00e9 um estado e n\u00e3o uma cidade. Ali\u00e1s, \u00e9 o terceiro menor estado dos estados unidos. No entanto, mora muita gente por l\u00e1, mais precisamente uns 3,4 milh\u00f5es de serumaninhos<\/em>. <\/p>\n\n\n\n
A origem do nome Connecticut vem de uma palavra da fam\u00edlia tradicional americanas (tradu\u00e7\u00e3o: palavra nativo-americana) Quinnehtujqut, que significa “lugar do longo rio”.<\/p>\n\n\n\n
Connecticut faz parte da regi\u00e3o que chamamos de Nova Inglaterra. Isso mesmo, aquela regi\u00e3o onde existem murchadores de bola e muitos espi\u00f5es (entenda imp\u00e9rio do mal tamb\u00e9m).<\/p>\n\n\n\n
Calma torcedores, sem se ofender. Embora eu tenha dito que n\u00e3o tem nada de pol\u00edtica no texto, tenho uma surpresa pra voc\u00ea, tudo \u00e9 pol\u00edtica<\/strong>. Olha l\u00e1, Connecticut fez parte das Treze Col\u00f4nias, originalmente colonizadas pelo Reino Unido. <\/p>\n\n\n\n
Como col\u00f4nia, Connecticut foi a primeira subdivis\u00e3o localizada, no que hoje \u00e9 os Estados Unidos, a possuir uma constitui\u00e7\u00e3o escrita. Inclusive, essa constitui\u00e7\u00e3o foi a base para a cria\u00e7\u00e3o da Constitui\u00e7\u00e3o dos Estados Unidos. <\/p>\n\n\n\n
Esse evento acabou trazendo para o estado, o apelido de The Constituition State (o estado da constitui\u00e7\u00e3o). O time do sun, j\u00e1 passou pela Disney (Orlando) e tinha um nome miraculso (Orlando Miracle), mas desde 2003, trouxe o sol para os estados frios da Nova Inglaterra.<\/p>\n\n\n\n
Hoje, as meninas jogam na Mohegan Sun Arena, que fica na cidade de Uncasville. O time j\u00e1 tem 20 anos de exist\u00eancia e nunca ganhou nada na WNBA, apesar de ter chego em duas finais (2004 e 2005). Esse ano ser\u00e1 diferente? Veremos!<\/p>\n\n\n\n
new haven-style pizza<\/h4>\n\n\n\n
Uma pizza de massa fina e crocante, \u00e9 o estil\u00e3o de New Haven. Ali\u00e1s, esse estilo \u00e9 levado muito a s\u00e9rio por l\u00e1, se falar do jeito errado, pode tomar um belo de um alerta na orelha. Em New Haven, diga apizza<\/strong>, se esquecer o a na frente pode ouvir que “pizza \u00e9 o que voc\u00ea come em qualquer outro lugar”.<\/p>\n\n\n\n
apizza, como os moradores de new haven falam.
fonte: magnus manske\/wikimedia<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\ningredientes para massa:<\/h5>\n\n\n\n
- 2 copos de farinha de trigo<\/li>
- 2 copos de farinha de rosca (isso dar\u00e1 elasticidade extra \u00e0 massa)<\/li>
- 1 tablete de fermento espec\u00edfico de pizza (ou n\u00e3o, vai dar certo de qualquer jeito, tenha f\u00e9)<\/li>
- 1 colher de sopa de sal do marinho<\/li>
- 1 colher de sopa de malte (ou 2 colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar)<\/li>
- 1 copo de \u00e1gua quente (quente, ok? n\u00e3o fervendo!)<\/li>
- 3,5 colheres de sopa de azeite
<\/li><\/ul>\n\n\n\ningredientes para o molho:<\/h5>\n\n\n\n
- 1 lata de tomates inteiros<\/li>
- Or\u00e9gano<\/li>
- alho em p\u00f3<\/li><\/ul>\n\n\n\n
outros ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n
- Fub\u00e1<\/li>
- Opcional – queijo mussarela<\/li>
- Opcional – Calabresa<\/li>
- Folhas de manjeric\u00e3o<\/li>
- Pimenta vermelha esmagada<\/li><\/ul>\n\n\n\n
modo de preparo:<\/h5>\n\n\n\n
- Aque\u00e7a a x\u00edcara de \u00e1gua a 120 graus, n\u00e3o deixe ferver, muito quente pode matar o fermento.<\/li>
- Misture na \u00e1gua morna, o fermento e o malte (ou a\u00e7\u00facar).<\/li>
- Deixe descansar entre 5 a 10 minutos.<\/li>
- Voc\u00ea ver\u00e1 um espuma de alguns cent\u00edmetros. Se nenhuma espuma aparecer, voc\u00ea pode ter matado o fermento ou ele n\u00e3o \u00e9 bom.<\/li>
- Misture a farinha com o azeite e o sal.<\/li>
- Adicione a mistura de \u00e1gua morna\/fermento.<\/li>
- Mexa at\u00e9 a mistura come\u00e7ar a ficar mais s\u00f3lida e amasse em formato de bola.<\/li>
- Cubra a bola com a tigela e deixe crescer por 4 horas. Fa\u00e7a o molho enquanto isso.<\/li>
- Bata os tomates no liquidificador, num processador ou esmague da maneira que preferir.<\/li>
- Acrescente uma pitada de or\u00e9gano e alho em p\u00f3 aos tomates.<\/li>
- Coloque os tomates em uma panela e leve ao fogo m\u00e9dio.<\/li>
- Depois de 10 minutos em fogo m\u00e9dio, ajuste o fogo para a temperatura baixa e cozinhe por 1 hora. Mexa constantemente e prove.<\/li>
- Massa descansada, molho pronto? Vamos come\u00e7ar a montar.<\/li>
- Em uma t\u00e1bua, amasse a massa. Lembrando, que nesse estilo a massa \u00e9 muito, muito fina.<\/li>
- Quando a massa estiver bem fina, coloque na forma de pizza.<\/li>
- Use uma colher para colocar o molho na massa, espalhando bem. O molho \u00e9 muito importante em New Haven, mas cuidado para n\u00e3o sobrecarregar a pizza.<\/li>
- Acrescente os peda\u00e7os do queijo mussarela e a calabresa, se desejar.<\/li>
- Em forno pr\u00e9-aquecido (230\u00ba), coloque a pizza e deixe por 13 minutos a 260\u00ba. Fique de olho nos minutos finais!<\/li>
- Adicione as folhas de manjeric\u00e3o e a pimenta vermelha esmagada, se desejar.<\/li>
- Sirva a galera.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
receita washington mystics<\/h4>\n\n\n\n
Na semana passada tivemos os mystics pelos olhos da on\u00e7a din\u00e1h, que inclusive enviou um of\u00edcio pedindo a troca de seu nome para on\u00e7a m\u00edstica. Ela nos passou uma receita bem interessante e tamb\u00e9m contou sobre suas alunas que fizeram um trabalho sobre basquete feminino. <\/p>\n\n\n\n
Os relatos foram bem legais e talvez isso tenha dado mais sorte ainda ao time. Que na verdade n\u00e3o precisa de sorte, j\u00e1 que tem a mvp da liga em seu time. Enfim, o time da capital americana chega pela segunda vez na final da baga\u00e7a. Ali\u00e1s, segunda vez consecutiva.<\/p>\n\n\n\n
O poder ofensivo desse time \u00e9 impressionante e com n\u00fameros expressivos em bolas de tr\u00eas, aproveitamento de arremessos e de turnovers, a franquia faz hist\u00f3ria. Derek Fisher, treinador dos Sparks, chegou a dizer que n\u00e3o existe um lineup definitivo. “N\u00e3o acho que nenhum dos lineups tenha sido melhor que outro. N\u00e3o importa se s\u00e3o as titulares ou as reservas”.<\/p>\n\n\n\n
De fato, o destaque da equipe \u00e9 Elena Delle Donne. A atual MVP da liga, juntou-se a um grupo muito especial e tamb\u00e9m faz hist\u00f3ria. Ela tournou-se a primeira jogadora da WNBA a terminar uma temporada com aproveitamento de 50% nos arremessos de quadra, 40% na linha dos tr\u00eas pontos e 90% na linha do lance livre.<\/p>\n\n\n\n
Esse mystics n\u00e3o est\u00e1 pra brinquedo n\u00e3o, assim como a cidade de Washington tamb\u00e9m n\u00e3o brinca quando a discuss\u00e3o \u00e9 comida. Na semana passada j\u00e1 tivemos um grilled cheese, olha s\u00f3 o que vem agora.<\/p>\n\n\n\n
half-smokes<\/h4>\n\n\n\n
Essa receita n\u00e3o \u00e9 qualquer uma, ali\u00e1s, de certa forma nem \u00e9 bem uma receita. O site oficial de turismo de DC, o Destination DC, diz que o half-smoke \u00e9 o “prato de assinatura” de Washington. Muito popular entre moradores e turistas, o prato \u00e9 um de “carne de churrasco”.<\/p>\n\n\n\n
Uma mistura de carne de porco mo\u00edda, carne bovina e especiarias “embaladas” de forma natural. Voc\u00ea pode encontrar o half-smoke em bancas, est\u00e1dios, restaurantes e bares por toda DC. O lugar mais famoso dessa iguaria \u00e9 o Ben’s Chili Bowl, aberto em 1958, na U Street.<\/p>\n\n\n\n
Por ser muito t\u00edpico, voc\u00ea n\u00e3o encontrar\u00e1 essa “salsicha” no brasil. No entanto, vamos tentar fazer uma receita a partir disso a\u00ed, talkei?<\/p>\n\n\n\n
![\""pizza](\"http:\/\/www.tailgatezone.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/1024px-Pizza_on_stone-700x467.jpg\")
![\"n\u00e3o](\"http:\/\/www.tailgatezone.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/1905890-667x500.jpg\")