{"id":1295,"date":"2019-10-24T20:38:19","date_gmt":"2019-10-24T23:38:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tailgatezone.com.br\/?p=1295"},"modified":"2019-10-24T20:38:19","modified_gmt":"2019-10-24T23:38:19","slug":"engordando-o-jogo-receita-nationals-vs-astros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tailgatezone.com.br\/en\/tailgate\/comilanca\/engordando-o-jogo-receita-nationals-vs-astros\/","title":{"rendered":"Engordando o jogo: receita Nationals vs Astros"},"content":{"rendered":"

Houston, we have a problem. E n\u00e3o \u00e9 um problema qualquer, \u00e9 um problema gigante, ali\u00e1s, n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 problema pra Houston, \u00e9 pra mim tamb\u00e9m. N\u00e3o estou falando de meus palpites, muito menos do meu rico dinheiro que foi colocado num t\u00edtulo dos Astros. <\/p>\n\n\n\n

O dilema da semana<\/h4>\n\n\n\n

O problema mesmo \u00e9 a baita d\u00favida que fiquei pra escrever a coluna do engordando o jogo dessa semana. Quantas d\u00favidas tive nesse semana. Primeira de todas, n\u00e3o sei se repararam, mas aquela gordinha laranja voltou. Sim, a NBA voltou e eu n\u00e3o t\u00f4 cabendo no meu corpo. <\/p>\n\n\n\n

Embora todos os in\u00edcios de temporadas mexam comigo, cada uma do seu jeito, a NBA tem aquele lugar especial. Quem acompanha minhas colunas, sabe do que estou falando. Essa baga\u00e7a foi o meu primeiro amor americano. Ent\u00e3o fiquei bem balan\u00e7ado com isso.  <\/p>\n\n\n\n

Pensei at\u00e9 em fazer um favor pra mim mesmo e escrever sobre o jogo de ontem, Pacers e Pistons, mas n\u00e3o fiz isso. Agora a segunda d\u00favida, quando eu vou conseguir escrever esse texto? SE-NHOR… Segunda-feira tem Monday Night e a grava\u00e7\u00e3o do podcast.  <\/p>\n\n\n\n

Ter\u00e7a-feira tem o jogo 1 da World Series. Na quarta-feira tamb\u00e9m tem baseball. \u00c9 o jogo 2 da World Series, mas al\u00e9m de tudo isso, t\u00e1 passando Coringa no cinema, eu quero muito ver e a Dona On\u00e7a estava cobrando um tempo para passar com ela. E agora? Quando vou escrever? <\/p>\n\n\n\n

Bom, aqui \u00e9 trabalho<\/a> e “n\u00f3is” d\u00e1 um jeito. Fica sem dormir, fica sem almo\u00e7ar, s\u00f3 n\u00e3o fica mal com a Dona On\u00e7a e tamb\u00e9m n\u00e3o fica sem texto. Por fim, a \u00faltima d\u00favida… como que escrevo um texto para Nationals e Astros em pouco tempo e com algo diferenciado? <\/p>\n\n\n\n

Dif\u00edcil, mas n\u00e3o imposs\u00edvel. Al\u00e9m de trabalho, aqui tamb\u00e9m tem criatividade (Mod\u00e9stia? Mod\u00e9stia? Mod\u00e9stia? Cad\u00ea voc\u00ea?). Falamos muito dos dois times no podcast dessa semana<\/a>. Ent\u00e3o n\u00e3o vou me alongar no que pensamos dessa World Series, mesmo que o resultado esteja surpreendendo demais! <\/p>\n\n\n\n

Nacionais <\/h4>\n\n\n\n

O Nationals realmente parecem predestinados a ganhar essa World Series. T\u00e3o predestinados quanto a capital dos Estados Unidos nessa coluna. J\u00e1 estamos na oitava semana e em quatro delas, falamos de algum representante de Washington. Olha essa estat\u00edstica a\u00ed!\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

Chance de ter Washington aqui \u00e9 maior do que a aprova\u00e7\u00e3o do governo brasileiro! Impressionante… Cutucadas a parte, tem um motivo a brincadeira com nosso governo. Como o Nationals, nada mais s\u00e3o que “os nacionais”, vamos trazer uma receita tipicamente brasileira para o seu tailgate. <\/p>\n\n\n\n

Que nosso pa\u00eds tem um tamanho continental, n\u00e3o \u00e9 novo pra ningu\u00e9m, por isso n\u00e3o fica f\u00e1cil determinar a comida que mais nos representa. Norte, nordeste, sudeste, sul e centro-oeste, cada um tem o seu tempero e o seu prato que domina. <\/p>\n\n\n\n

Entretanto, al\u00e9m do carnaval, da caipirinha e outras cositas m\u00e1s, se tem uma coisa que gringo chega aqui e pede \u00e9 a feijoada! Que coisa maravilinda \u00e9 uma feijoada. S\u00f3 que tamb\u00e9m, no seu tailgate, n\u00e3o d\u00e1 pra levar um panel\u00e3o de feijuca pra galera, ent\u00e3o pensei em algo mais petisco. <\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o, vamos l\u00e1. Brasil acima de tudo, tailgate zone acima de todas as receitas. Amiga, amigo, tio, tia, vov\u00f3, vov\u00f4, mam\u00e3e, papai, piriquito ou papagaio, b\u00f3ra sentar a n\u00e1dega na cadeira e acompanhar o que de bom faremos para comer antes de come\u00e7ar a assistir aquele joguinho maroto. <\/p>\n\n\n\n

Bolinho de feijoada <\/h4>\n\n\n\n
\"Isso
Olha o bolinho a\u00ed, esse tro\u00e7o \u00e9 muito bom.
Fonte: site da nestl\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Ingredientes: <\/h5>\n\n\n\n
  • 2 litros de \u00e1gua <\/li>
  • 1\/2 kg de feij\u00e3o preto <\/li>
  • 100 g de carne seca dessalgada em cubinhos <\/li>
  • 1 lingui\u00e7a calabresa em cubos <\/li>
  • 100 g de lombo defumado em cubinhos<\/li>
  • 1 paio cortado em cubos <\/li>
  • 100 g de costelinha dessalgada ou defumada <\/li>
  • 3 folhas de louro <\/li>
  • 200 g de farinha de mandioca fina, sem torrar <\/li>
  • 3 dentes de alho <\/li>
  • 1 colher de sopa de polvilho azedo <\/li>
  • 2 ma\u00e7os de couve cortada bem fininha <\/li>
  • 250 g bacon em cubinhos para refogar a couve <\/li>
  • 2 dentes de alho para refogar a couve <\/li>
  • Azeite<\/li>
  • Farinha de rosca para empanar <\/li>
  • \u00d3leo para fritar <\/li><\/ul>\n\n\n\n
    Modo de preparo: <\/h5>\n\n\n\n
    1. Pra voc\u00ea que \u00e9 casado pouco tempo, menos at\u00e9 do que esse que vos escreve, separe um utens\u00edlio que talvez nem lembre que tem em casa\u2026 uma panela de press\u00e3o! Comece por a\u00ed, pois sem isso j\u00e1 vai dar ruim.\n<\/li>
    2. Achou a panela? Ent\u00e3o coloque 2 litros de \u00e1gua, o feij\u00e3o, as carnes e as folhas de louro.\n<\/li>
    3. Cozinhe tudo por uma hora mais ou menos. Aqui vem a dica pros novinhos, s\u00f3 conte esse tempo depois que a panela come\u00e7ar a \u201cpiar\u201d.\n<\/li>
    4. Agora vamos pedir um instrumento mais f\u00e1cil, um liquidificador. Bata nele, o feij\u00e3o cozido com o caldo das carnes.\n<\/li>
    5. Depois disso, pegue uma panela grandona.\n<\/li>
    6. Aque\u00e7a o azeite na panela e refogue alho, junto com o feij\u00e3o que acabou de bater.\n<\/li>
    7. Verifique se esqueceu de colocar um pouco de sal, mas n\u00e3o vai salgar demais tamb\u00e9m. Todo mundo quer beber, eu sei, mas muito sal faz mal rapaz.\n<\/li>
    8. V\u00e1 acrescentando a farinha de mandioca aos poucos e n\u00e3o pare de mexer at\u00e9 tudo engrossar e soltar da panela.\n<\/li>
    9. Tire a panela do fogo e deixe esfriar.\n<\/li>
    10. Adicione o polvilho e v\u00e1 misturando com a massa que est\u00e1 na panela, at\u00e9 ficar uma coisa s\u00f3.\n<\/li>
    11. Pegue uma frigideira e coloque vida para dourar. Isso mesmo, vida! bacon! Junte um pouco de alho e depois coloque a couve tamb\u00e9m, para refogar tudo junto por uns 2 minutos.\n<\/li>
    12. Depois disso, comece a montagem dos bolinhos. Pegue por\u00e7\u00f5es da massa, abra com a m\u00e3o, coloque um pouco da couve refogada e fa\u00e7a uma bolinha.\n<\/li>
    13. Enrole a bolinha na na farinha de rosca e frite em \u00f3leo quente.\n<\/li>
    14. Depois de frito, s\u00f3 servir pros par\u00e7as. Se quiser deixar melhor, entregue uma pinguinha, uma rodela de laranja e um torresminho.\n<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      Astronautas <\/h4>\n\n\n\n

      Bom, todo mundo, inclusive eu, apostava no Astros como grande campe\u00e3o da World Series. No entanto, t\u00e1 parecendo que de Apollo 13 essa miss\u00e3o n\u00e3o tem nada. Embora o time de Houston tenha um ataque que goste de colocar bolinhas em \u00f3rbita e uma defesa que tira os advers\u00e1rios de \u00f3rbita. <\/p>\n\n\n\n

      S\u00f3 que tudo na vida tem aquele neg\u00f3cio n\u00e9? S\u00f3 acaba quando termina, quando o juiz apita. In\u00eas ainda n\u00e3o \u00e9 morta e d\u00e1 tempo do Astros sobreviver na s\u00e9rie e at\u00e9 virar as coisas. Dif\u00edcil? Sim, bem dif\u00edcil, mas nem t\u00e3o dif\u00edcil quanto um treinamento de um astronauta. <\/p>\n\n\n\n

      Com essa miss\u00e3o ficando complicada, o Astros precisar\u00e1 de for\u00e7as para conseguir algo. Ent\u00e3o, aqui veio a ideia. Vamos novamente pegar uma comidinha brazuca que d\u00ea aquela levantada no moral.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

      Pra dar aquela pot\u00eancia! Que acorde qualquer um e deixe no sentimento de que pode conquistar o mundo. Um bolo powerderoso, de a\u00e7a\u00ed com nozes! Exatamente, dois ingredientes que acordam at\u00e9 a bela adormecida. <\/p>\n\n\n\n

      Eita\u2026 isso existe mesmo? Ser\u00e1 que empolguei um pouco? Arr\u00e1! Isso voc\u00ea ter\u00e1 que descobrir esquentando a barriga no fog\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

      Bolo de a\u00e7a\u00ed e nozes <\/h4>\n\n\n\n
      \"Esse
      Esse bolo vai levantar teu astral!
      Fonte: arena do a\u00e7a\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
      Ingredientes para a massa: <\/h5>\n\n\n\n
      • 2 ovos\n<\/li>
      • 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar mascavo\n<\/li>
      • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente\n<\/li>
      • 1\/2 x\u00edcara de ricota amassada\n<\/li>
      • 1\/2 x\u00edcara de requeij\u00e3o cremoso\n<\/li>
      • 1 x\u00edcara de nozes picadas\n<\/li>
      • 4 colheres de sopa de a\u00e7a\u00ed em p\u00f3\n<\/li>
      • 1\/2 colher de sopa de raspas de lim\u00e3o\n<\/li>
      • 1 x\u00edcara de farinha de trigo\n<\/li>
      • 1 1\/2 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n
        Ingredientes para a cobertura: <\/h5>\n\n\n\n
        • 100 g de chocolate meio amargo picado\n<\/li>
        • 2 colheres de sopa de creme de leite pasteurizado (nata)\n<\/li>
        • Nozes picadas a gosto\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n
          Modo de preparo: <\/h5>\n\n\n\n
          1. Vamos l\u00e1, aqui, voc\u00ea tem dois caminhos para come\u00e7ar a receita: arrume uma batedeira ou bata tudo com um fu\u00ea, caso n\u00e3o saiba o que \u00e9, pode mandar um mensagem para n\u00f3s que a on\u00e7a m\u00edstica de diz.\n<\/li>
          2. Na batedeira ou com um tigela e um fu\u00ea, bata os ovos com o a\u00e7\u00facar, acrescente a manteiga, depois a ricota e o requeij\u00e3o e deixe misturando bem.\n<\/li>
          3. Acrescente as nozes, o a\u00e7a\u00ed e as raspas de lim\u00e3o.\n<\/li>
          4. Agora misture a farinha com o fermento e junte com os demais ingredientes.\n<\/li>
          5. Agora, coloque a massa em uma forma de grande ou em duas pequenas.\n<\/li>
          6. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno e depois deixe a massa por mais ou menos 30 minutos.\n<\/li>
          7. Depois dos 30 minutos, retire o bolo do forno e guarde, enquanto preparamos a cobertura.\n<\/li>
          8. Pegue aquela tigela guerreira, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas em pot\u00eancia m\u00e9dia, por alguns minutinhos. V\u00e1 abrindo o micro-ondas e mexa para o chocolate derreter por igual.\n<\/li>
          9. Depois acrescente o creme de leite e mexa bem.\n<\/li>
          10. Finalmente, espalhe a calda em cima dos bolo e jogue as nozes por cima dele.\n<\/li>
          11. Sirva a galera.\n<\/li><\/ol>\n\n\n\n

            Bateu a fome! <\/h4>\n\n\n\n

            Galera, ainda n\u00e3o jantei e deu aquela aguada na boca aqui. Realmente fiquei mexido com essas receitas, mais mexido que o Vinny! S\u00f3 coisa brazuca, pra dar uma animada no nosso tailgate e depois acompanhar essa semana esportiva, que ter\u00e1 de tudo. <\/p>\n\n\n\n

            Tem jogo de todas as ligas rolando nesse final de semana. Existe coisa melhor que isso? Sim, existe, juntar a galera, fazer essas receitas aqui e tomar uns tro\u00e7os bem gelados. \u00c1lcool s\u00f3 para os adultos, certo crian\u00e7as? <\/p>\n\n\n\n

            Mais uma vez me sinto na obriga\u00e7\u00e3o de correr no supermercado e pegar todos os ingredientes para essas receitas. Inclusive, pensarei em algo para substituir essas carnes e fazer um bolinho de feijuca vegano para a Dona On\u00e7a. <\/p>\n\n\n\n

            Pois \u00e9, essa on\u00e7a vegetariana \u00e9 a melhor piada pronta que existe. On\u00e7a que n\u00e3o come carne, mas d\u00e1 umas broncas pesadas! Enfim, mais uma semana, mais umas receitas pra voc\u00eas\u2026 vem com \u201cn\u00f3is\u201d, bebam \u00e1gua e etc. At\u00e9 a semana que vem. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Houston, we have a problem. E n\u00e3o \u00e9 um problema qualquer, \u00e9 um problema gigante, ali\u00e1s, n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 problema pra Houston, \u00e9 pra mim tamb\u00e9m. N\u00e3o estou falando de meus palpites, muito menos do meu rico dinheiro que foi colocado num t\u00edtulo dos Astros. 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